Izmešati suve sastojke. Dodati ulje, jogurt i kiselu vodu, tako da dobijete testo željene gustine.
Izručiti dobijenu smesu u kalupe za mafine, koji su obloženi papirnim korpicama za pečenje. Ova smesa je dovoljna za 24 mafina. Posuti susamom i lanenim semenom.
Peći u zagrejanoj rerni 250◦C 45 minuta. Služiti sa jogurtom, kiselim mlekom ili pavlakom.